I’m back….and as bananas as ever!

Well hello, it’s been quite a while! こんにちは。。。アンドお久しぶりです。 Many apologies for taking two weeks to kick off my jet-lag and post-holiday blues and get back to baking business. 本当に申し訳ありません。イギリスから日本へ帰って来て、時差ボケそして”休み後のブルース”に二週間悩まされましたが、等々元気になり、今週から新しいケーキ作りに挑戦しました。I’m going to keep this blog sweet and simple, just last this week’s cake.今日のブログをこのバナナとはちみつケーキと同様に甘くて、シンプルにさせて頂きます。 Bananas? バナナ?Honey? はちみつ?Surely it’s healthy? きっと体に良いでしょう? Who doesn’t love a traybake that you can share with your friends. お友達の皆さまと分け合えるにはこのようなケーキは抜群ですね。Enjoy with or without a dollop of cream…but always with a good cup of tea. クリームがなくても良いですが、必ず美味しい紅茶と召し上がりましょう。This week we sampled a very nice Irish Breakfast blend from T2. 今週のアフタヌーンティーレッスンでは、上品なアイリッシュブレクファストブレンドと共に頂きました。
You can find the recipe for Banana and Honey traybake on the recipe page. レシピはこちらへ。。

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Published by Helen Otori

Culture and Communication Consultant Owner-Operator of White Rose C.C.C, English Language School in Kishiwada, Japan

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