I’m back….and as bananas as ever!

Well hello, it’s been quite a while! こんにちは。。。アンドお久しぶりです。 Many apologies for taking two weeks to kick off my jet-lag and post-holiday blues and get back to baking business. 本当に申し訳ありません。イギリスから日本へ帰って来て、時差ボケそして”休み後のブルース”に二週間悩まされましたが、等々元気になり、今週から新しいケーキ作りに挑戦しました。I’m going to keep this blog sweet and simple, just last this week’s cake.今日のブログをこのバナナとはちみつケーキと同様に甘くて、シンプルにさせて頂きます。 Bananas? バナナ?Honey? はちみつ?Surely it’s healthy? きっと体に良いでしょう? Who doesn’t love a traybake that you can share with your friends. お友達の皆さまと分け合えるにはこのようなケーキは抜群ですね。Enjoy with or without a dollop of cream…but always with a good cup of tea. クリームがなくても良いですが、必ず美味しい紅茶と召し上がりましょう。This week we sampled a very nice Irish Breakfast blend from T2. 今週のアフタヌーンティーレッスンでは、上品なアイリッシュブレクファストブレンドと共に頂きました。
You can find the recipe for Banana and Honey traybake on the recipe page. レシピはこちらへ。。


Published by Helen Otori

Culture and Communication Consultant Owner-Operator of White Rose C.C.C, English Language School in Kishiwada, Japan

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