On location in the UK: Holmfirth Vineyard, July 2019

When you think of wine-making, you probably conjure up images of France, South Africa, Australia, California, Chile etc….but I’m pretty sure that the UK wouldn’t spring to mind. It might surprise you to hear that there are actually more than 500 vineyards across England and Wales producing reds, whites and rosés and wine production in the UK is growing in popularity year by year. In 2017, in fact, almost 6 million bottles of UK-made wine were released for sale, up 31 per cent compared with figures from 2015. Due to a record harvest in 2018, numbers were expected to be even higher and industry experts predict that by the year 2040, England and Wales could be producing up to 40 million bottles of wine per year! One of those vineyards is in Holmfirth and in July, we had a chance to visit. ワイン造りについて考えると、おそらくフランス、南アフリカ、オーストラリア、カリフォルニア、チリなどのイメージを思い起こさせるでしょう。しかし、イギリスが思い浮かぶことはきっとないでしょう。実際、イングランドとウェールズには500を超えるブドウ園があり、赤、白、ロゼを生産しており、英国でのワイン生産は年々人気が高まっていると聞いて驚くかもしれません。実際、2017年には、英国製ワインの約600万本が販売され、2015年の数値と比較して31％増加しました。2018年の記録的な収穫により、数字はさらに高くなると予想され、業界の専門家はよると2040年までに、イングランドとウェールズは年間最大4,000万本のワインを生産できるようになる可能性があります。それらのブドウ園の1つはハダスフィールドから車で15分以内のホルムファース市にあります。そして7月に訪問する機会がありました。

Holmfirth is a small town that sits just north of the Peak District in West Yorkshire. The town is maybe best known as the location for a popular BBC TV series “Last of the Summer Wine”, which is the longest-running comedy programme in Britain and the longest-running sitcom in the world. A short walk around the town will bring you to the small exhibition and gift shop dedicated to the production of the programme and a café named after one of the show’s most famous characters. However, with it’s stunning scenery across the Holme Valley, Holmfirth is also popular with walkers and wildlife enthusiasts. A more recent attraction in the area, and listed in the top 5 of things to do there, is the Holmfirth Vineyard.　ホルムファース市は、ウェストヨークシャーのピーク地区のすぐ北にある小さな町です。この町は、BBCの人気テレビシリーズ「ラストオブザサマーワイン」の場所として最もよく知られています。この番組は、イギリスで最も長く続いていたコメディ番組であり、そして世界で最も長く続いているシットコムです。町を少し歩くと、プログラムの制作に特化した小さな展示会やギフトショップ、ショーの最も有名なキャラクターの1人にちなんで名付けられたカフェがあります。しかし、ホルムファースは、ホルム渓谷の見事な景色で、歩行者や野生動物愛好家にも人気があります。さらに、最近では、この地域のトップ5のアトラクションの1つとしてリストされているホルムファースヴィンヤードは、観光客に人気のある目的地になりました。

Known as the Sheveling Wine Estate, this small vineyard is a family business established on the grounds of an old sheep farm in 2007. The 7000 vines planted painstakingly by hand by the owners themselves, the land presently produces about 12,000 bottles a year, and the wine is currently only available for sale in the on-site restaurant and shop. シェベリングワインエステートと呼ばれるこの小さなブドウ園は、2007年に古い羊牧場の敷地内に設立された家族経営の事業です。所有者自身が手作業で植えた7000本のブドウの木は、現在、年間約12,000本のボトルを生産しています.現在、敷地内のレストランとショップでのみ販売されています。

You can spend a morning or afternoon finding out how local young entrepreneurs Ian and Becky Sheveling produce these award-winning English wines on their tour and tasting session (reservation necessary at 10 pounds per person)。Or you could have lunch or afternoon tea at the fine restaurant that is open all year round. The views from the enclosed sun terrace are spectacular. The estate has even recently added a venue that can host weddings. I can’t imagine a more beautiful place to exchange vows. 午前または午後にワインツアーとテイスティングセッションに参加し、地元の若い起業家であるイアンとベッキーシェベリングが受賞歴のある英国ワインを生産する方法についてすべて学ぶことができます（1人あたり10ポンドで予約が必要です）。または、一年中営業しているとても素敵なレストランでランチやアフタヌーンティーを楽しむこともできます。ガラス張りのサンテラスからの眺めは壮観です。レストランの隣に、最近、結婚式を開催できる場所が追加されました。誓いを交換するより美しい場所を想像することはできません。